みんなの畑の収穫!

Posted by らん on 2009 年 2 月 13 日 under ダイアリー | コメントをどうぞ

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当店裏の「みんなの畑」(というか荒地)で、こんなに立派な大根がとれました!

みんなの畑での農法は、もっぱら放置(無関心)栽培!

しかも意図的にそうしているのではなく、本当にみんな野菜のことなど忘れていつのまにか大きくなっていた、というなんとも問題のある栽培法です・・・でも見てください。こんなに立派に育ちましたよ。命ってすごいなぁ。

大根は和え物にしたり、生の千切りにごま油と醤油で頂いたり、とてもおいしくいただきました。

大根さんありがとう!

(みんなの畑webアルバムをご覧下さい。活動報告はこちら(コラムをひたすらさかのぼって頂くと、2008年7月ごろからぽちぽちとあります。))

 

らん

石!?

Posted by らん on 2009 年 2 月 12 日 under ダイアリー | コメントをどうぞ

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なんと社長から石が出てきました。

用を足している時、異物感と共にひょっこり出てきたらしいです。

なんだこれ!と、びっくりした社長、思い当たる節を考えてみましたところ、ありましたありました、思い当たる節が・・・

石が出る数日前に腎臓のあたりが痛いようなだるいような気持ち悪い感じがすると言って騒いでいたのですが、石が出てきたということでどうも「腎臓結石」だったらしいです。

その「気持ち悪いような痛み」は、石が腎臓から尿管に移動する時に起きる痛みなのだそう。

それにしても、小豆みたいに小さくてつるつる滑らかだったから良かったものの、もっとゴツゴツした大きいものだったら大変でしたね。

「やっぱり人間性にトゲや角がないと、石にも反映されんだね~」と本人は喜んで、元気にいろんな人に見せびらかしたり話したりしてます。

人間性うんぬんは置いといて、とにかくよかったね~。

で、原因なんですが、腎臓結石の専門サイトによれば、「尿には種々の物質が溶けて体外へ排出されるわけですが、“コーヒーや紅茶に砂糖を入れすぎると濃度が濃すぎて溶けきれない”と同様に、尿中でも種々の物質が溶けきれずに析出して核ができ、次第に結石としての形をとってきます」だそうです。要するに良くないものを体に入れ過ぎていたという事でしょうか。

マクロビオティックに詳しい方にも「それは陰性の病気だから、体を冷やすコーヒー・酒をたくさんとっていたんだろう。あ、鼻の筋赤くなってるね。それ心臓も肥大してるよ。(!)飲みすぎだね。」と言われていました。ひぃ。

そんで宮崎家はなるべく病院にはお世話にならない事にしているため、腎臓が痛かったときは「温めると痛みが和らぐ」らしい社長は小豆を焙煎して粉末にした(お湯で煮詰めます)ヤンノーという飲み物を飲んだり、足湯したり、わたし達の子ども時代に使っていた体育着袋(ピンクのウサギちゃんの柄や、101わんちゃんの柄)に湯たんぽを入れて背負っていたりしました。

湯たんぽはいつでも背負っていたためスタッフのS子ちゃんに「社長、大事な会議なんかにスーツでバシッと決めてそれしょってたら間違いないですよ!ある意味!おいしすぎる!」と言われたり。(実現には至りませんでしたが、私たちは諦めていません)

先ほど書いたヤンノーという飲み物、とっても体を温める働きがあるんです。体の冷えている(陰性に傾いている)人にとってはすごくおいしく感じます。社長もゴクゴク飲んでいました。

で、いろいろやっているうちに痛みは消え、石が出てきたという事でした。

社長も体からの「お酒控えろやー」というメッセージをちゃんと受信しようで、最近は前ほど飲まなくなりました。

薬で治してしまうと見逃しかねない体のメッセージ、しっかり見つめたいものです。

らん

きなりパンのCM

Posted by プティ on 2009 年 2 月 10 日 under ダイアリー | コメントをどうぞ

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料理教室のお知らせ

Posted by らん on 2009 年 2 月 9 日 under ダイアリー | コメントをどうぞ

2月19日に料理教室を開催いたします。

時間:10:00~1:30頃

場所:宮崎農器具店 台所

持ち物:エプロン、三角巾、空容器(のこった物を持ち帰るため)

会費:2000円(一食分)

メニュー等のお問い合わせ・お申し込みは↓

tel:025-532-2051

fax:025-532-4078

mail:miyazakimakoto@gmail.com

ご参加お待ちしております。